ERP blueprint for multi-store bakery operations

Industry context

Retail bakery membutuhkan kontrol end-to-end dari pembelian bahan baku, receiving, QC, production hub, transfer ke outlet, POS store, markdown, disposal, hingga laporan performance per store. OdooCamp menyiapkan blueprint BakeFlow agar proses tersebut lebih rapi, scalable, dan siap dikembangkan bertahap.

Target audience

Common pain points

• Multi outlet sering bermasalah pada selisih stok, produksi tidak sinkron dengan demand, harga/promosi berbeda per store, laporan terlambat, dan SOP tidak konsisten.

Solution direction

• BakeFlow menyatukan POS, inventory, MRP, transfer, stock opname, pricing, promotion, approval, reporting, dan LMS tutorial dalam satu arah implementasi.